| Snijd een kleine kastanjepompoen in stukjes. |
| Mix de stukjes fijner met een blender of mixer. |
| Knijp sap uit een mandarijntje |
| Voeg 4 eitjes toe en 200 gram gesmolten boter. |
| Meng in een kom: De pompoen, 300 gram zelfrijzende bloem, 200 gram rietsuiker 2 TL kaneel, 1 TL gember en 60 gram rozijnen |
| Voeg de gesmolten boter met de eitjes en het sap toe. |
| Roer goed door elkaar |
| Leg een bakvel in een bakvorm |
| En giet het beslag in de vorm. |
| Klaar voor de oven! 40 minuten op 175 graden. |
| Heerlijk! Wil je proeven? Kom naar onze LEEFGROEP IN DE KIJKER! |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten